cukrzyca

Dieta ketogeniczna (keto) cieszy się od kilku lat wielkim zainteresowaniem – zachęca do niej obietnica szybkiej utraty wagi, poprawy koncentracji i stabilizacji poziomu cukru we krwi. Jednak, jak w przypadku każdego radykalnego sposobu odżywiania, także wokół keto narastają kontrowersje i sprzeczne opinie. Jedni przedstawiają ją jako niemal cudowną kurację na wiele problemów zdrowotnych, drudzy natomiast alarmują, że nadmiar tłuszczu (szczególnie nasyconego) może wyrządzić spustoszenie w układzie krążenia i w konsekwencji zwiększyć ryzyko miażdżycy, zawału czy udaru. Czy dieta keto rzeczywiście stanowi „ukrytego zabójcę serca”, przed którym coraz częściej ostrzegają lekarze? Przyjrzyjmy się temu zagadnieniu z różnych stron. 1. Na czym…